相信大家對油煙這個詞都很熟悉，在以前的年代大家都用著灶臺去油煙，隨著時代的改變，很多家庭現(xiàn)在都安裝了油煙凈化機(jī)，這樣一來不僅可以更好的保護(hù)墻面，而且可以更好的減少對人體的傷害，隨著越來越多的人使用油煙凈化，對空氣污染也會慢慢的減少。但對從事餐飲行業(yè)的人們來說，對于餐飲油煙凈化器在選擇時究竟需要注意什么呢。

一、外表美觀

餐飲油煙凈化器設(shè)計(jì)的好與壞，極度影響到廚房的整體格局?，F(xiàn)代廚房的發(fā)展方向是突出人性化、藝術(shù)化與個性化。人在購商品時考慮的不僅僅是讓產(chǎn)品滿足自己的基本使用功能，更多考慮的應(yīng)該是產(chǎn)品使用時的安全感;人性化結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)是否能給您帶來的生活享受;煙機(jī)色彩是否與廚房裝飾風(fēng)格相匹配，如果選擇的餐飲油煙凈化器與自己的現(xiàn)代廚房風(fēng)格不相符，那就會影響整個廚房的藝術(shù)品位與風(fēng)格。好產(chǎn)品必需首先從外觀造型上能滿足你對藝術(shù)化的理解與個性化的追求這個基本前提。如果餐飲油煙凈化器有失廚房整體裝飾風(fēng)格，就會給您留下抹不去的視覺遺憾。

二、吸煙凈化效果

吸除廚房油煙是餐飲油煙凈化器最基本的功能，如果不能有效地吸除油煙，那就是沒有作用，形同虛設(shè)了。油煙吸除率，是測量餐飲油煙凈化器的重要標(biāo)準(zhǔn)。吸力的大小取決餐飲油煙凈化器的整體設(shè)計(jì)，比較集煙腔的深淺、進(jìn)風(fēng)口的大小、排煙線路等綜合指標(biāo)的合理性。比如集煙腔越深，由于爆炒瞬間產(chǎn)生的大量油煙就有一個緩沖的階段，這樣就不會出現(xiàn)跑煙的現(xiàn)象，同樣的道理，進(jìn)風(fēng)口越大那么油煙就能更順滑的被吸附進(jìn)油煙機(jī)內(nèi)部，吸油煙效果當(dāng)然有了比較好的保證。這些條件都非常好測試，只要你在市場上多看幾家賣場，幾個主流品牌做個比較，就會很容易的看出來。有一點(diǎn)提醒那些能把臉盆和鍋吸住的吸油煙機(jī)排煙效果并不一定最好、比如那里的賣貨人員會告訴你這個油煙機(jī)的風(fēng)量最大，但這并不能說明油煙機(jī)的吸油煙效果就最好。

三、雜音、噪音

噪音也是衡量吸油煙機(jī)性能的一項(xiàng)重要指標(biāo)。國外，餐飲油煙凈化器的噪音控制在50分貝左右。我國因多數(shù)采用多葉離心式風(fēng)機(jī)，轉(zhuǎn)速比較高，相應(yīng)噪音也大。所以標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定噪音不能大于70分貝?，F(xiàn)在的廚房一般為開放式，噪音過大時，會影響家人看電視聽音樂以及孩子的學(xué)習(xí)。抽油煙機(jī)的風(fēng)量、風(fēng)機(jī)功率和噪聲，應(yīng)該綜合考慮。風(fēng)量、風(fēng)機(jī)功率并不是越大越好，在達(dá)到相同抽凈率的前提下，風(fēng)機(jī)功率和風(fēng)量應(yīng)該越小越好，這樣既節(jié)能省電，又可以取得較好的靜音效果?，F(xiàn)在像方太這種頂級品牌的油煙機(jī)已經(jīng)能做到50分貝以下的油煙機(jī)了，最新一個品牌叫做“森吉風(fēng)”低質(zhì)噪音融于自然。

四、清洗

無論是頂吸式、側(cè)吸式還是中式餐飲油煙凈化器，都需要定期清洗清潔。諸如市面上說到免拆洗油煙機(jī)、自清潔油煙機(jī)，都沒有道理。即使機(jī)器可以自己幫助去清洗油污，但是時間久了，深層次的油污也是很難清洗干凈的。

油煙回收凈化器

設(shè)備特點(diǎn)：

1、過濾順無需更改

2、降低采購和庫存成本，廢棄物處置成本和人力需求

3、成本節(jié)約和效率提高

4、收集的油霧可以被重新用作冷卻劑

5、較高的收集效率可以降低清洗成本

6、清洗的工作環(huán)境可能減少由于地面溫滑事故發(fā)生的風(fēng)險

7、收集效率高

收集率高達(dá)98%~99%（以重量計(jì)）

顆粒小到0.1微米（人的頭發(fā)是65至100微米，作為參考）

森吉風(fēng)專注空氣環(huán)境治理，誠信、團(tuán)結(jié)、勤奮、創(chuàng)新，用前沿核心專業(yè)技術(shù)，為客戶提供高品質(zhì)新風(fēng)凈化、廢氣處理設(shè)備，為環(huán)保事業(yè)盡綿薄之力！